Kim is afgestudeerd als bioloog aan de Wageningen Universiteit. Hier deed zij onderzoek naar het foerageergedrag van verschillende soorten antilopen en de giraffe in Zuid-Afrika; ook onderzocht zij het broedgedrag van sprinkhaanbuizerd in Kameroen. Na haar studie, werkte zij voor de Universiteit van Wenen en het Wolf Science Center in Oostenrijk. Hier onderzocht zij in hoeverre domesticatie invloed heeft gehad op het stress systeem van honden. Dit deed zij door gedrag en fysiologie van honden en wolven te vergelijken. Hier kreeg ze ook de kans om onderzoek te doen naar stokstaartjes in Zuid-Afrika.
Momenteel is Kim werkzaam als ecoloog voor een ecologisch adviesbureau, waar zij onder andere onderzoek doet naar vleermuizen, gierzwaluwen, en huismussen. Kim zet zich in haar vrije tijd ook graag in als vrijwilliger ten behoeve van dieren. In Oostenrijk heeft ze jarenlang educatieve rondleidingen gegeven over de ecologie, het gedrag, en het behoud van wolven. Ook is ze vrijwilliger op een manage waarbij ze niet alleen voor de paarden zorgt, maar ook mensen graag iets bijbrengt over paardenwelzijn. Als bestuurslid voor de Leo Foundation wil ze graag een bijdrage leveren aan de bescherming van grote carnivoren.